cuisine fusion [04] SE*
家乡的味道我出生时，父母的年龄都已过不惑之年，四位老人也早已辞世，所谓的“隔代亲”于我来说只是一个含糊的概念，对此的认识只是局限于好友相关的言谈中。我心里只有想象，只有嫉妒。从这个角度来说，我一直认为我的生命很不完全。在面对老人时，我总是不知所措--就像当我看到奶奶的照片时，就像听母亲讲姥姥的过去时。
前些日子，妈妈的老家(日照)来亲戚带来了一包山栗子。我从未听说那儿出产栗子，毕竟对于栗子我一向没有什么喜恶之感，很多人喜欢的糖炒栗子我也不怎么感冒。当夜，妈妈用高压锅煮了一半的栗子，晚餐时饭桌上多了一盘平常难得一见的“菜肴”。母亲一直催促我尝一下，可我真的没有丝毫兴趣，在她的百般利诱下，我终于剥开一颗栗子，入口，咀嚼，那特殊的香味took me to paradise……齿颊留香。
今天我的姐姐从父亲的老家来，把去年年后父亲和我回老家探望身患癌症的小叔时照的照片终于带了来。照片里有我的大大娘大大爷二大娘姑姑姑父婶子妹妹弟弟姐姐哥哥嫂子还有父亲村里的老乡。没有我的小叔，回去后只在病房见过他两次，没有机会跟他合影，他头部左侧因为化疗凹陷下去的部分我至今记得很清楚，他在一年后，也就是今年过年去世，留下婶子一人和两个都是买来的孩子；大大娘也走了，大大爷也在不久后步她的后尘而去……我的父亲兄弟四个，如今只剩下他一人，我看到他哭过，在听到他的亲兄弟离世的消息时。那些照片让我想起那颠簸的道路，夜晚死寂的村落，高高的屋梁，粗糙的双手，老泪纵横，昏暗的灯光，滚烫的洗脚水，暖暖的炕头，黄色的土地，孤立的墓碑和烧纸钱时滚滚的黑烟。我在离开时，大大娘和二大娘递给我两床绸面被套，说“你看到它们时就会记起我们”。
我长这么大回父亲的老家只有两次，老家的亲人们在我脑海中基本上只是一个个关系名词。可我发现当我面对他们时，再陌生的脸孔和声音，都能让我的心底涌起一股暖意。
罗嗦了这么多，还是要谈到吃，既然主题是家乡的味道且又说到栗子，那么下面就推荐两款与栗子有关的菜式吧!
[注: 以下菜谱转自Food No 1网站，如果显示为乱码，请在以下网页范围内将编码选择为繁体中文]
栗子炆雞
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栗子雞翼
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the essay above is dedicated to my grandparents: 奶奶-李守英爷爷-张云岭姥姥-孙学文姥爷-卢侯辅(卢宝进)
miss & love u all, always… :shocked:栗子做菜的话会弄得又甜又咸，俺不是太喜欢这样的。。。
糖炒栗子。。。偶稀饭。。。
不过。。。看到那鸡肉还是要流口水啦`~~~~:yy: 不许挑食哦 哈 总而言之 栗子是很好的食物就是啦
另: 我实在有点絮叨 昨夜 怎么会乱七八糟写了这么多不相干的东西啊 不明白:cry: 大家原谅我咯 :lol: 唉。。。俺就是太挑食了。。。:dull:
:obasan: 哈哈。ike的心情故事`~~~~~ 很好哇`~~~~:sing:
我出生时，父母的年龄都已过不惑之年
好强。。。 栗子烧鸡,小时候最爱吃了~~~~~~^__^
前天又吃到,觉得真幸福呀! 至少还有你们
iKe 热泪盈眶中……:tears::lilcry: 反嗯特中……:faint: iKe, 你家的关系还真是复杂
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