做得好的,红色是辣椒+酱色产生的,我们就在路边,看见生的鸭脖子放进锅里煮的,熟了以后捞起来现卖~~~ 热赶面经典啊 今天有朋友从武汉带了鸭脖来……
脖子都甚粗壮……
红红的干干的肉还满多……
我近视眼乍看还以为是广东香肠……
越吃越辣……一大盘子被一扫而空了 klimo在 8-17-2004 11:16 发表:
说回来。。。湖北有菜系么???
我怎么使劲也想不起来吃过什么湖北菜。。呵呵。。感觉这些年都是流行川菜和湘菜。。
可能武汉小吃名气大些吧。。不过要是来武汉。。有朋友号称请客却带你在非早点时间去吃热干面 ...
原来有湖北菜系,我妈就是一湖北菜厨师,帽子N高! klimo在 8-16-2004 23:26 发表:
外地的不知道啊。。谁出去了还专门挑湖北菜来吃?
热干面、豆皮是早点耶。。谁正餐吃这个。。那是穷的吧。。。
:shy:在北京录音的那两个月很想武汉的吃的,有一次和达达的吴涛一起吃饭,就去了平安大街上的那家九头鸟,一进去,没等菜上来就先一个人吃了碗热干面。
妈的,在武汉热干面最多不会超过1块5一碗,到北京就变成5块一碗了!
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