Larme 发表于 2005-4-24 00:42:35

鸡蛋

我最喜欢吃的东西。。。几乎谁做，怎么做我都会觉得好吃

炒鸡蛋
小时候全家去张家界旅行，当时很挑食，吃不惯外面的菜。于是吃饭的时候就叫一个炒鸡蛋，什么都不放，只有若干个鸡蛋加一撮葱花和辣椒丝，然后把这些黄的绿的红的加米饭呼噜呼噜吃下去就算一餐了。

煮鸡蛋
不加任何调料吃也很好吃，我很喜欢蛋黄特有的香味。不过很多时候我还是拌酱油就粥吃的。在家里往往是三个煮鸡蛋加一大碗粥加少量榨菜做早餐。

荷包蛋
无论做的油不油腻，黄是老是嫩我都喜欢。。。这也是我在香港唯一能经常吃到的蛋>_<

茶叶蛋
本来很抗拒，但是高中三年住校生涯里我吃了无数个。那时宿舍楼下的小卖部是晚自习后的社交中心，我的习惯就是捧着一颗茶叶蛋边吃边扫描各色MM...

鸡蛋糕
我妈做的，就是鸡蛋，最多放点葱花，我会把最后剩下的汤都喝掉。。。
香港的傻逼厨师总喜欢往里加莫名其妙的东西，比如非常难吃的虾仁，以及一些不知名物体

julietmoli 发表于 2005-4-24 01:39:17

不是很爱吃鸡蛋，但是喜欢吃虾仁，，:shy:
鸡蛋中最喜欢某人做的涵养蛋：
做法：油少许，鸡蛋若干。
将油热锅后将一个鸡蛋在锅边打碎后倒入锅中
等待，，在蛋黄上撒少许盐（非常少许），一面黄后用铲子翻过来，直到另一面也黄：保证中央稍软。
盛起。。。。依上述做法做下一个。
最后在成品上撒一点点酱油；
然后开始复述一句话：“我并不是喜欢做，而是因为我有涵养。所以不要总是对着我说饿了。”
涵养鸡蛋就做成了。
一般在我赖床到死，起来发现冰箱里除了鸡蛋没有别的的时候，才会有的吃。


:shy::love:

奔跑光线 发表于 2005-4-24 08:31:26

最近常吃甜酒蛋

Cherrytiger 发表于 2005-4-24 16:57:40

taoyaohebaodan!wubitaoyan!

Mark 发表于 2005-4-24 19:08:26

鸡蛋是好东西

奔跑光线 发表于 2005-4-26 08:59:49

想起某港片好象周润发XX完或XX之前吃了若干生鸡蛋:evil::irony:

julietmoli 发表于 2005-4-26 23:09:45


光线


想起某港片好象周润发XX完或XX之前吃了若干生鸡蛋

是饺子吧，梁家辉

奔跑光线 发表于 2005-4-28 10:23:10

比那个更老 他还随身带一盒状容器 走到餐厅显眼打开

唐山大飞 发表于 2005-4-28 17:36:41

柴鸡蛋煮熟,酱油,OK.

小碎 发表于 2005-4-28 19:56:54

无论哪种做法 抽不冷的吃一个半个的 都是香香的
如果一多了 偶就要喷～

Larme 发表于 2005-4-28 21:09:14

小碎把你所有的凉子图片都交出来:evil:

睡谷 发表于 2005-4-28 22:21:35

鸡蛋是全人类的完美食材啊！
澳门人的蛋挞香喷喷

XX蛋花汤，配菜最好

芙蓉肉片想不起来是那里的菜，也是把鸡蛋用在很好的地方

广州人吃姜蛋，也是好玩的做法

还有各地不同风味的变蛋。

菜圃蛋，五柳炸蛋，三色蛋，哎呀，鸡蛋为主题的菜还真不少。

鸡蛋清可是厨房必备的材料。而早上用微波炉整两个蛋，撒致美斋生抽，也是惬意的早晨呢！

对了，还有“健崔厨房”某期介绍的鱼香鸡蛋，健崔厨房小贴士说……

在刚果河洗澡 发表于 2005-4-28 23:00:33

奔跑光线在 4-28-2005 10:23 AM 发表:

比那个更老 他还随身带一盒状容器 走到餐厅显眼打开

对，他在那片子中名字也很搞，自称 发克游

Larme 发表于 2005-4-28 23:32:17

番茄炒蛋
最开胃！！！生病没胃口的时候就让妈妈炒一盘来吃

木须肉
我是一个既爱吃蛋又爱吃肉的人。。。

滑蛋牛肉饭
高中三年在学校旁边的快餐店吃了无数次，主要是相对比较便宜，滴上少许酱油后味道也很鲜美。
香港的茶餐厅做这个（以及所有有滑蛋字样的饭）总把蛋整得很稀作大便状浇在饭上，呕吐

youyuyi 发表于 2005-4-29 10:09:31

已经记不清这是开的第几个讨论鸡蛋的帖子
　．．．．．．

鸡蛋好神秘～～！！！

Mark 发表于 2005-4-29 10:40:10

酱鸡蛋

鱼香鸡蛋

最近才知道两道传奇菜色

stop2222 发表于 2005-5-8 09:29:16

讨厌鸡蛋，主要是讨厌蛋白，从小到大没有完整的吃完过一个煮鸡蛋，一个也没有。。。

slight 发表于 2005-5-8 10:08:18

奔跑光线在 4-28-2005 10:23 发表:

比那个更老 他还随身带一盒状容器 走到餐厅显眼打开

对对，我记得这个片子，叫什么给忘了，反正有这么个镜头。

Brown_Eyes 发表于 2005-5-8 13:17:18

我喜欢用蛋清和牛奶自己在家做双皮奶

奔跑光线 发表于 2005-5-9 13:49:43

旅游卫视的作饭节目让我有去外国投胎做小孩的冲动．．
那个外国妈妈做的蛋白饼诱惑１级

．．．．．．转念又安慰自己色相看起来都是骗人的:nbe:
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