dachy 发表于 2002-6-2 15:15:48

近来喜食龟苓膏

首先不知道龟苓膏为何物的看看这些(看到乱码的请在各frame内点右键,再在编码里选“繁体中文”)
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看起来颇夸张:lol: 但是其实就一般街上店里所能买到的便宜货来说,其实即是黑凉粉也。
说来奇怪,我在家这么多年,从未见过在卖食品的地方有这包装好的东西卖,只是在学校的超市里看见了。于是食之——啊,根本就是黑凉粉,只不过多了点若有若无的药气罢了。
当然,如果你细看罐侧“制造材料”一栏看的话,上面只有“水,砂糖,龟苓膏粉”——如此寒酸的描述,简直是身价大跌。
而其实黑凉粉就是用凉粉草煮出的胶状物制的,也一样的并不复杂……

看到一本小说里提起龟苓膏,说一长痘就吃,立消之。
本人从不长痘所以没这体验。
对我而言,龟苓膏就是在这个根本不存在黑凉粉的城市的替代品,热得不行的时候,到超市弄上一罐冰过的,坐在阴凉安静的地方,“慢慢叹”。


<b><i>PS</i></b> BTW,据说龟苓膏是广西梧州出的为上佳。超市里也有一种梧州出的,要三块多,比广东出的那种要贵上一块钱。

下面附个图,不过看不出个所以然。

<img src="http://www.cctv.com/life/meishi/images/090503_2haitian1.jpg"><img src="http://www.cctv.com/life/meishi/images/090503_1haitian2.jpg">

dachy 发表于 2002-6-2 17:11:40

嗯?无人食过?
…………

lydia 发表于 2002-6-2 19:03:23

山东人认为次物象血块儿,弃之。
那个贵的,也许正宗,可苦得让人作呕,若不是因三块二人民币,早就丢掉了。

直直 发表于 2002-6-3 15:27:37

是没食过,你请客吃吧.

dachy 发表于 2002-6-3 17:23:32

他他他 于 2002-6-3 15:27 写道:
是没食过,你请客吃吧.

自己去超市找

ween 发表于 2002-6-9 12:10:45

感觉象中药:throwup:

calico 发表于 2002-6-9 14:15:32

就是中药.......




dachy 发表于 2002-6-9 21:55:14

做法是中药
但吃法完全是零食:)

夏天吃上一个冰过的,简直比冰淇淋爽上N倍。

直直 发表于 2002-6-12 18:59:47

滑滑的,象黑色的血块,味道有点怪,吃惯了就好了,又是我们那的东西,ft,今年7月回老家很很吃的说............

:nbe::nbe::nbe::nbe::nbe:

dachy 发表于 2002-6-12 19:05:50

嗯?我完全不觉得像血块,血块没这么爽滑,倒是有点渣的感觉。
我们家(也许岭南讲粤语的都是吧)把血块叫“红”,鸡血叫“鸡红”,猪血叫“猪红”,等等。

正宗黑凉粉比龟苓膏要有弹性、要胶质化得多。

直直 发表于 2002-6-12 19:08:08

dachy 于 2002-6-12 07:05 PM 写道:
嗯?我完全不觉得像血块,血块没这么爽滑,倒是有点渣的感觉。
我们家(也许岭南讲粤语的都是吧)把血块叫“红”,鸡血叫“鸡红”,猪血叫“猪红”,等等。

正宗黑凉粉比龟苓膏要有弹性、要胶质化得多。

补充句:
正宗龟苓膏是自己家做的....比如说..我7月就能吃到新鲜的...嘿嘿......

moloko 发表于 2002-6-15 22:07:53

我又钟意食龟苓膏

龟苓膏好好食啊!特别系在夏天食.真系吾明点解有人会吾钟意.我一般都系食梧州出加,我地D卖两蚊一盒,似果冻果种包装.

dachy 发表于 2002-6-15 22:36:15

moloko 于 2002-6-15 22:07 写道:
龟苓膏好好食啊!特别系在夏天食.真系吾明点解有人会吾钟意.我一般都系食梧州出加,我地D卖两蚊一盒,似果冻果种包装.


嗯?这里要三块的

直直 发表于 2002-7-23 10:44:17

我带了龟苓膏粉到学校做给她们吃,那些北方佬稀罕的很。
我和她们说:清毒养颜,消暑败火的,不过大冬天她们都吵着吃了一次。
我喜欢加冰豆浆混一起吃,味道很好。
有时也加调的稠稠的牛奶。
当然火气很盛的时候就空口吃带点甘苦味的。

dachy 发表于 2002-7-26 17:22:08

conratin 于 2002-7-23 11:44 写道:
我带了龟苓膏粉到学校做给她们吃,那些北方佬稀罕的很。
我和她们说:清毒养颜,消暑败火的,不过大冬天她们都吵着吃了一次。
我喜欢加冰豆浆混一起吃,味道很好。
有时也加调的稠稠的牛奶。
当然火气很盛的时候 ......

咦,除了广东和广西东南部外,其他省的人全说难吃耶
要命,连上海的都这样说

大约是因为跟想象的口感不一样的缘故罢
以为是什么香甜无比入口即化,结果是"像鸡血一样的东西".

这真叫 不*识*货

lydia 发表于 2002-7-26 17:39:51

北京没有卖!江苏有

直直 发表于 2003-3-19 00:07:23

不错的东东~~~~~青岛的乡亲们~~谁知道青岛哪有卖的吗?

sinking 发表于 2003-3-23 21:34:06

喜食~

不过那个好像是女性食品的说……

dachy 发表于 2003-3-23 22:28:24

哪来这种划分:D

在岭南谁都随便吃

馅饼 发表于 2003-3-23 22:33:14

加蜜吃效果更好。
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