rye 发表于 2003-3-2 15:09:54

看来中国的餐饮行业普遍存在问题

朋友在香格里拉实习,做的是送房
他们领班看牛奶热不热是直接把手指伸进牛奶里的,而不是摸杯子
别的就不说出来倒大家胃口了

想到以前还有人说不敢吃KFC,想想餐饮业这样的问题应该还是很普遍的

dachy 发表于 2003-3-2 15:19:04

呵，難道剛燒開的牛奶他也這樣？

rye 发表于 2003-3-4 14:47:22

没人会把牛奶烧开的，这样据说营养会缺失

领班就是看牛奶热的温度够不够才这样做的
够热的话送到客人房间，不行的话拿回去重新热

b_monkey 发表于 2003-3-4 15:12:50

杀！

dachy 发表于 2003-3-4 18:22:46

下次去住店带一只银勺

rulala 发表于 2003-3-6 13:16:56

dachy 于 3-4-2003 18:22 写道：
下次去住店带一只银勺

夸张了哦，要知道餐饮业都是这样的，想起来恶心，其实无所谓，葡萄酒要赤脚踩，大厨烧汤也要自己试，很多排列的很漂亮的菜，还不是手工摆的？
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