大腿崇拜 发表于 2003-9-2 20:39:35

午饭

打卤面。6元，味道凑合。妈的饭店居然没大蒜了！

stop2222 发表于 2003-9-2 20:43:17

一直不明白打卤是什么意思，可以名词解释吗？不要告诉我只可意会。。。。。

加醋 发表于 2003-9-2 20:51:52

你怎么就来这么一小碗?

超级小笨蛋 发表于 2003-9-2 21:01:28

为什么那么贵！！
什么都没有。。

暗 发表于 2003-9-2 22:28:53

在深圳是这个价格。。。。正常滴。。。:dull:

dachy 发表于 2003-9-2 22:37:06

难道是我最爱之一的青椒 ？？

看来不是。。。

大腿崇拜 发表于 2003-9-3 02:14:52

所谓打卤就是:面条是干的.一般手工擀的.筋道.不塞牙.单炒一个菜.再倒进面里
吃面一定要配合大蒜.否则味同嚼蜡
比如:西红柿鸡蛋打卤..尖叫肉丝打卤..榨菜肉丝打卤等等..
这一碗不算少了.勉强吃饱,因为我急着有事
6元不算贵了.深圳的打工一族基本都能接受.毕竟不是成都
有辣椒和肉丝哦~!
这不是青椒是嘛??!!

小明 发表于 2003-9-3 16:51:39

这么点能吃饱？？？shit

黑翅膀 发表于 2003-9-3 19:32:53

好奇怪的吃法

成都好象没这个东西哈？还是我没吃过:why:

stop2222 发表于 2003-9-3 20:07:43

北方有，我在北京的时候经常听说，但是搞不清楚是啥子的时候就不敢吃，这次明白了，回去的时候一定要试一下。北京的肯定也贵，但是肯定大碗到吃不完。

赵丫丫来灌水 发表于 2003-9-3 23:05:43

北京的炸酱面是我的最爱。从小时候开始吃，切成细丝的黄瓜，豆芽，抄过的白菜。放点醋和辣椒，就着大蒜实在是香！
不过吃了大蒜就不能出门，很尴尬的。
另外，现在和我公公一起生活，因为他很憎恨面条所以没福气吃了啊

rags 发表于 2003-9-3 23:37:55

Wowowow 知道秘密了
恩恩恩
下次专挑面馆

馅饼 发表于 2003-9-4 21:29:56

腿叔去那个SB餐馆叫的菜,如此糟蹋肥硕可口的青椒:tearing::tearing:这些可爱的小灯笼唯有爆破作业炒OR清蒸最可口:love::love:

什么都行 发表于 2003-9-9 14:29:49

好馋

dachy 发表于 2003-9-9 16:16:25

Originally posted by 馅饼 at 9-4-2003 21:29:
腿叔去那个SB餐馆叫的菜,如此糟蹋肥硕可口的青椒:tearing::tearing:这些可爱的小灯笼唯有爆破作业炒OR清蒸最可口:love::love:

是啊是啊，作NIE啊。。:tearing::tearing::tearing:

饼我们开个青椒店

hackerneo 发表于 2003-9-10 13:52:40

我KAO！

这么普通的一碗面条6元！

小妖衣衣 发表于 2003-9-10 15:36:36

基本上就是冷面吧:why:

绿豆芽+青椒丝炒炒当做浇头

面要是蒸过的鸡蛋面   沸水滚一下捞起滤干水

到入一点香油赶快飞速拌匀否则面就结在一起了

再放点盐鸡精 康乐醋酱汁（建议容器要大）

面条彻底抖开后   放到电风扇旁吹半个钟头

最后倒入稀释过的花生酱    喜欢辣就放辣酱也一样

直直 发表于 2003-9-11 22:21:03

Originally posted by stop2222 at 9-3-2003 08:07 PM:
北方有，我在北京的时候经常听说，但是搞不清楚是啥子的时候就不敢吃，这次明白了，回去的时候一定要试一下。北京的肯定也贵，但是肯定大碗到吃不完。

嘿嘿~~~解释一下北京的打卤面~~在北京俗称的打卤面~~的~~"卤"~是由木耳、黄花、鸡蛋、肉等勾茜而成~~~在以前~~~那是只有有人过生日时才吃的~~~平时不常吃~~所以吃一次觉得特香~~~~:yy::yy::yy:

直直 发表于 2003-9-15 00:08:34

以后有机会去北京吃吃看``````

shin 发表于 2003-9-26 09:21:41

Originally posted by kyd23 at 9-11-2003 22:21:
嘿嘿~~~解释一下北京的打卤面~~在北京俗称的打卤面~~的~~"卤"~是由木耳、黄花、鸡蛋、肉等勾茜而成~~~在以前~~~那是只有有人过生日时才吃的~~~平时不常吃~~所以吃一次觉得特香~~~~:yy::yy::yy:

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一起yy:yy::yy::yy:
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