【分享】自制匹萨全过程

［岚］ · 发表于 2004-12-6 15:27:27

1,Pizza酱

2,洋葱

3,黄油

4,粘cheese，要专用的，否则拉不出丝哦!

5,接下来是水果
pp的菠萝和草莓~~~ (个人认为，喜欢吃什么水果都可以试着放点)

6,主要原料
自发粉，鸡蛋，牛奶

7,培根

8,新鲜的蔬菜也少不了!!!:cute:
青椒 (有些人不吃青椒可以不放哦，看个人喜欢的)

9,豌豆,玉米,香菇
都是点睛之笔

10,香菇

11,表忘记了调料：盐，味精，胡椒粉~

12,还有酸辣汁，橄榄油等

［岚］ · 发表于 2004-12-6 15:35:51

13,以上都只是准备工作，现在才正式开始了。
和面，将少量黄油加热溶化，与一个鸡蛋和少量自发粉混合，随后加入牛奶和面粉，不断的揉啊揉，记住面粉和牛奶要一点一点加哦~!!!

14,大约250ml牛奶的量可以做两张Pizza，面不要太软，最后弄成两个面团，放置20分钟发酵

15,等面发酵的时候，可以把蔬菜水果等加工一下，切成小块

16,在烤盘里均匀涂上少许橄榄油，将面团擀平放进盘里，因为没有圆盘，只能做方形pizza了,注意中间薄，边缘厚，这样Pizza才有边!

17,接着开始涂抹Pizza酱了，也可以根据口味加些胡椒或是盐等调料哦!

18,把蔬菜水果、培根等放在上面，搭配可以按自己的口味。
   蔬菜培根口味的可以用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇。
   水果培根口味的用草莓、菠萝、培根。
   也可以在上面再撒一些酱料。

19,用绞丝器将cheese绞成丝撒在Pizza上，要多哦，这样子才好吃嘛!:saliva:

20,终于要进烤箱喽~！
         烤箱预热到220度，烤20分钟左右，记得进去之前在pizza上盖一层锡纸，以免过热把cheese烤糊,就不漂亮了~

21,终于出炉了:v:

黄小吡 · 发表于 2004-12-6 17:58:08

:yy::-*:yy:

亲亲你你你太厉害了

下次...我们再来做一次吧

shmily · 发表于 2004-12-6 18:23:34

哇赛!看上去好吃的很~我要赶快去学..然后做给兔子吃

iKe · 发表于 2004-12-6 21:32:38

我佩服得五體投地太強了

:-*

注册 · 发表于 2004-12-6 22:05:44

shmily 在 12-6-2004 06:23 PM 发表:

哇赛!看上去好吃的很~我要赶快去学..然后做给兔子吃

不必担心我有没有吃
我不稀罕X-o
我才不稀罕X-o

wood · 发表于 2004-12-6 22:10:21

厉害厉害！！
看到就要流口水。。:saliva:

巴黎草莓 · 发表于 2004-12-7 14:35:13

好厉害啊～我也要学做看看

shmily · 发表于 2004-12-7 22:33:34

注册在 12-6-2004 10:05 PM 发表:

不必担心我有没有吃
我不稀罕X-o
我才不稀罕X-o

:ambi::ambi::ambi:去了北京找你，要吃不？

afry · 发表于 2004-12-8 16:56:22

看样子好象挺好吃的，不过昏暗的光线和难看的背景让人联想到地下熟食加工场

群青 · 发表于 2004-12-17 22:09:18

afry 在 12-8-2004 16:56 发表:

看样子好象挺好吃的，不过昏暗的光线和难看的背景让人联想到地下熟食加工场

三千个钉子 · 发表于 2004-12-22 11:16:00

完了完了楼主这么强悍那青青岂不是幸福死掉了？？？？？？

anfernee · 发表于 2004-12-22 18:23:55

好想吃啊:saliva:

失眠之城 · 发表于 2004-12-23 17:29:01

不觉得有点麻烦嘛。。。

ffend:
本人一向推崇既好吃又好做的食物。。。:v:
回头我要专门开贴跟大家分享既好吃又好做又看起来很派的东东

睡谷 · 发表于 2004-12-23 21:14:09

失眠之城 在 12-23-2004 17:29 发表:

不觉得有点麻烦嘛。。。ffend:
本人一向推崇既好吃又好做的食物。。。:v:
回头我要专门开贴跟大家分享既好吃又好做又看起来很派的东东

强烈期待中。。。:saliva::saliva:

爬水管 · 发表于 2004-12-30 13:32:27

我已经饿了……

苏卡 · 发表于 2005-1-5 03:33:25

神仙

yuyu · 发表于 2005-1-5 09:43:09

a 最重要就是烤箱,要烤箱要烤箱........要烤箱,好厉害哦啊厉害,我已经语无伦次了,,,,,

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