关于理想的咖啡馆侍者

说 斯达巴克斯 咖啡连锁店太美国化，用个纸杯子装着就走，美国人不在乎，欧洲人很气。中国人没喝咖啡的传统，想想咖啡馆怎么着都行，有那个调调就可以了。可是调调这种东西又分上中下好几等的，银行里的项目经理自然对纸杯咖啡没什么看法，时间就是钱，顺带喝咖啡。可是无数 OL 小姐她们有的是时间，鬼才要喝纸杯咖啡呢。

斯达巴克斯 太无情调，即便是铺上地毯也觉得象是业务部的会议室，侍者都一幅标准型号的笑容，问他要包糖，就给你个送糖用的笑容，问他多要牛奶就给你个送牛奶匹配的笑容，显然毫无趣味。OL 们需要的是欧洲式的咖啡馆，暧昧的灯光、糜烂的音乐、班驳的桌子。最主要的是，传说中欧洲式的咖啡馆侍者都是神人，秀美异常，说不定就是旁边某个学院的学生，眼睛里闪着聪慧又达观的光芒，一张口很可能就给你介绍 马基雅维里 的学说论点，这才是欧洲式的咖啡馆，欧洲式的生活和体验。

反看国内的咖啡馆侍者，都是技术出众却没有特点的青年，奶泡打得好却不会 马基雅维里，这无论如何难以忍受。奶泡完美没错是咖啡完美的重要组成，但谁在乎完美的咖啡？我们需要的是完美的欧洲。

当然你决不要跟她们说这些其实很不可能，决不要说咖啡馆派别之区分在几十年前就已经消亡，也决不要说欧洲的侍者在夏日午后会打盹，送咖啡的时候会洒出来，放咖啡的时候会把盘子摔掉，要小费的时候会毫无表情，学哲学的咖啡馆侍者通常只会干一个月就走人等等。所有的完美只是在刹那才会出现的，把完美无限期的放到最长，只是劳碌的我们自我陶醉的做法，假设有一个连这点小梦幻都要戳破的男人，绝对是无趣味到了顶点了。

我需要日式的咖啡馆，侍者都是正妹，穿着好看的女仆装，尊称顾客为“主人”……

那你不去日本留学?秋叶原不是有间CURE MAID CAFE'

女仆装

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原帖由 dragcity 于 2006-7-7 20:06 发表
那你不去日本留学?秋叶原不是有间CURE MAID CAFE'

不会日文