lotususu 发表于 2004-3-27 21:46:57

你还是那么爱茄

请ike吃饭点盘茄子就没错了
我妈还埋怨我说我们一起吃饭时怎么点这个菜
她是指这菜不贵。
不过我好怀念一起去吃的各种茄子菜式
这里的茄子怎么做都有那股涩味

b_monkey 发表于 2004-3-29 11:25:02

去茄子的涩味：切块，盐撮，挤水，淀粉撮，多油炸（是炸不是滑）

honey你什么时候回来，我想你了

lotususu 发表于 2004-3-30 01:27:08

Originally posted by b_monkey at 3-29-2004 11:25 AM:
去茄子的涩味：切块，盐撮，挤水，淀粉撮，多油炸（是炸不是滑）

honey你什么时候回来，我想你了

看到你对做茄这么的内行
都很想试一下你的手艺
我也想你:love::sese:

iKe 发表于 2004-4-4 18:59:33

YO！ 你们两个小骚蹄子~ :obasan:
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