睡谷 发表于 2006-3-30 20:58:33

桂花陈酒

http://www.cg160.com/up/prod/200508/12/14/200581214381225627.jpg

我很喜欢这种酒,便宜实惠,很好喝,15度,也不容易醉得太快,晚上在家休闲,喝两杯,很舒服。

桂花陈酒,在中国已有3000多年的酿造历史。清朝初期潘荣陛所撰《帝京岁时纪胜》一书中曾记载,其酒“于八月桂花飘香时节,精选待放之朵,酿成酒,入坛密封三年,始成佳酿,酒味香甜醇厚,有开胃、怡神之功……”。酒度为15度,酒味香甜醇厚,具有开胃、怡神、健脾之功效。在封建朝代,只有御膳房掌握其配方及酿制技术,酿制出来的酒称作“桂花陈酒”,专供皇宫、王府的帝王和达官贵人享用,一般官吏和百姓都难得一见。
  
  桂花陈酒是在每年8月桂花盛开的季节,将还未开放的花苞采摘下来,通过古老的配方与现代化的酿造技术制造而成。上市的桂花陈酒一般都已在坛中陈酿至少3年。

februarykid 发表于 2006-4-2 14:07:19

哟,死相

邱镜 发表于 2006-4-2 15:30:35

十几年前好像一瓶5元?现在10.5元。
看了你这一贴后中午在超市买了瓶回来怀旧,现在喝着呢.

睡谷 发表于 2006-4-2 16:28:54

我呷了一口又一口。。

Veli-Pekka 发表于 2006-4-2 16:59:26

桂花是藕最喜欢的花呢~~~~~这酒倒还没有尝过,有桂花香么?

februarykid 发表于 2006-4-2 20:03:38

有藕花陈酒么?

睡谷 发表于 2006-4-2 22:46:33

藕花是什么花?

不过桂花酒的确有桂花香味。

februarykid 发表于 2006-4-2 23:31:42

:saliva: 误入藕花深处

Veli-Pekka 发表于 2006-4-3 02:19:24

要死,淫娃

februarykid 发表于 2006-4-4 09:53:20

:frown:

猜大小 发表于 2006-4-4 23:09:08

that's my faourite, too.

欧也妮与苔丝 发表于 2006-4-8 13:54:22

我喜欢喝奶酒

mokona 发表于 2006-4-8 14:22:13

这个刚好上两天喝过^ ^

赵敏 发表于 2006-4-19 06:20:57

像瓶豉油
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