桂花陈酒

睡谷 · 发表于 2006-3-30 20:58:33

我很喜欢这种酒，便宜实惠，很好喝，15度，也不容易醉得太快，晚上在家休闲，喝两杯，很舒服。

桂花陈酒，在中国已有3000多年的酿造历史。清朝初期潘荣陛所撰《帝京岁时纪胜》一书中曾记载，其酒“于八月桂花飘香时节，精选待放之朵，酿成酒，入坛密封三年，始成佳酿，酒味香甜醇厚，有开胃、怡神之功……”。酒度为15度，酒味香甜醇厚，具有开胃、怡神、健脾之功效。在封建朝代，只有御膳房掌握其配方及酿制技术，酿制出来的酒称作“桂花陈酒”，专供皇宫、王府的帝王和达官贵人享用，一般官吏和百姓都难得一见。
　　
　　桂花陈酒是在每年8月桂花盛开的季节，将还未开放的花苞采摘下来，通过古老的配方与现代化的酿造技术制造而成。上市的桂花陈酒一般都已在坛中陈酿至少3年。

februarykid · 发表于 2006-4-2 14:07:19

哟，死相

邱镜 · 发表于 2006-4-2 15:30:35

十几年前好像一瓶5元？现在10.5元。
看了你这一贴后中午在超市买了瓶回来怀旧，现在喝着呢.

睡谷 · 发表于 2006-4-2 16:28:54

我呷了一口又一口。。

Veli-Pekka · 发表于 2006-4-2 16:59:26

桂花是藕最喜欢的花呢~~~~~这酒倒还没有尝过，有桂花香么？

februarykid · 发表于 2006-4-2 20:03:38

有藕花陈酒么？

睡谷 · 发表于 2006-4-2 22:46:33

藕花是什么花？

不过桂花酒的确有桂花香味。

februarykid · 发表于 2006-4-2 23:31:42

:saliva: 误入藕花深处

Veli-Pekka · 发表于 2006-4-3 02:19:24

要死，淫娃

februarykid · 发表于 2006-4-4 09:53:20

:frown:

猜大小 · 发表于 2006-4-4 23:09:08

that's my faourite, too.

欧也妮与苔丝 · 发表于 2006-4-8 13:54:22

我喜欢喝奶酒

mokona · 发表于 2006-4-8 14:22:13

这个刚好上两天喝过^ ^

赵敏 · 发表于 2006-4-19 06:20:57

像瓶豉油

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