直直 发表于 2003-8-26 08:23:27

微波炉小菜(三)

香蒜吐司、蘋果汁

吐司 ... 6片
奶油 ... 1大匙
蒜末 ... 1大匙

作法步驟:
將奶油軟化後,拌入蒜末以強微波 2 分鐘爆香備用。
烤鍋以強微波 3 分鐘預熱後,放入吐司片,一面以強微波 30 秒烘烤,取出烤鍋,將吐司翻面後再以強微波 30 秒。
將烤好的吐司片抹上爆蒜末即可。

備註:
若喜食較酥脆吐司,可再置大盤以強微波 30 秒烘烤。


炒碎蛋

雞蛋 ... 2個
沙拉油 ... 2大匙
水 ... 1大匙
香菜末 ... 1小匙
胡椒粉 ... 少許



作法步驟:
蛋液中加入沙拉油、水、香菜末及胡椒粉拌勻,倒入深皿,先以強微波烹煮 2 分鐘後,取出攪拌,再以強微波 2 分鐘即可。
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