一起来开动~~~"提拉米苏"

你可以不了解意大利，也可以不懂意大利文，但是你不能不知道“提拉米苏”“tiramisu"！堪称意大利甜点经典的tiramisu字面原意是“带我走”，意指吃了此美味，就会幸福的飘飘然，宛如登上仙境。一点也不夸张哦~！偶们milan的因因(Inzaghi)曾经在采访中透露自己最喜欢吃妈妈做的提拉米苏，怎么样，听到这个消息的你是不是也想快点学会做提拉米苏，将来可以做给你的偶像pippo吃呢？:sese:别着急，要做提拉米苏说容易也不简单，好了，废话少说，

还是先来介绍做这道意大利出名甜点需要哪些原料吧~！

四人份的tiramisu所需原料：

cheese:250克
液体鲜奶油350毫升（如果买不到，可以拿固体奶油代替）
海绵蛋糕适量、泡好的espresso浓缩咖啡250克（8盎司）、郎姆酒：4盎司
细纱糖：50克
鸡蛋：3个

需要的东西可能繁琐了些，比起准备过程，制作就相对来说简单得多了。

    首先我们把买来的芝士充分搅拌打松，可以放在微波炉里稍稍加热，但不要火太大~！
     接着将鸡蛋分离成蛋黄和蛋清，把蛋黄用隔水加热的方式用搅拌器充分打匀，边搅拌边往里加糖，搅拌至为泛白的乳汁状。（记住，温度不要太高，否则会变成蛋花汤:cry:）然后将蛋清和鲜奶油也分别搅拌至发泡，蛋清搅拌时把剩下的细纱糖一起放进去。（注意，如果你买的是固体鲜奶油，那就不用搅拌了。还有，蛋清要搅拌较长时间才容易发泡，所以要有一定耐心）再将芝士，蛋黄，鲜奶油倒在一起搅拌均匀，最后倒入蛋清与之混合，做成一碗奶蛋糊~！
     这些工序完成之后，离成功的路就不远拉，把泡好的浓缩咖啡和郎姆酒混合在一起，调匀。在广口杯（口大底小的杯子即可）里先倒少许奶蛋糊铺底，再摆上一层薄蛋糕，再将混合好的咖啡酒水用刷子轻刷在蛋糕上，使它吸饱水分；再铺上奶蛋糊、蛋糕、咖啡酒水……直到容器盛满为止。如果你觉得想做的精致点，还可以在最上面洒上一层巧克力粉，那就更别具一格拉~！
       最后，把做完的提拉米苏用保鲜膜封住，在冰箱里冷藏4小时即可享用~！:v:

   怎么样，制作过程不是很难吧，在一个阳光明媚的午后，制作这样一道甜点来招待你的朋友，是件多么享受的事啊，想想就流口水~！不过偶像的胃可不是这么好打发哦~！所以在让你的pippo品尝你的成果前，还是先让你的一班朋友来做你的“牺牲品”，品尝你的“第一次”吧`````


偶想做给偶们内内吃

我要吃。。。。最爱吃甜的了

最近天干
特别爱吃甜

啊~~~~~~~~~我要吃！！！

最近又开始狂喝午后红茶了

为什么要介绍
四人份的tiramisu所需原料：  ??

没吃过诶
不过很想吃
听说过

555555  甜品耶!!!

偶的心头肉啊

不会做    现成滴都好贵啊

使我不由想起~~~
我们那块有个葱油饼摊头天天排长队，他们做一个饼要5道工序，15分钟一炉，一炉10只

这个，参考一下可颂房的提拉米苏价格。可是12元呢。还是自己动手乐趣多多。

富豪环球东亚的TIRAMISU很棒哦！！！

那里在哪里呀？

怀念南师那里"云中"的提拉米苏:sese::sese::sese:

恩~要求贴张照片上来看看~

我最爱我最爱！

怀念南师那里"云中"的提拉米苏

在哪里？南师大边上？

你没去过?  

就是那家德国人开的"云中饼屋"啊

往南大那边走  在秋明,四海的对面啊...超级超级超级推荐...  呵呵:sese::sese::sese:

我的最爱啊~~~~~~~~~~~~~:sese::sese::sese::sese:

好丽友的提拉米苏不好吃

我来贴图吧