Eric 在 9-30-2004 17:59 发表:
臭豆腐还是得到湖南来吃
正宗、地道
其实无论是“闻”还是“吃”
都没有臭味儿
当然,我这里指的是炸熟了后
且须配料: 蒜、辣椒、酱油等
另外不可缺少的是酸萝卜条
在湖南吃臭豆腐一般都是在路边摊
大 ...
呵呵,我一直以为臭豆腐是北方的东西,南方人饮食偏讲究色香精致美观,后来和一个湖南人争,他死也不承认,一定说臭豆腐是湖南正宗,我就在网上找了渊源给他看,好象是安徽人到北京做出来的,入了宫廷后普及全国,并在全国各地发展有了各地的流派,,
可他还是死不承认,笑的我....看来湖南的臭豆腐一定是深入人心,被发扬的很好.
不过我妈妈说吃多了容易得癌症 |