......白肉,就是大块的猪肉放在水里煮,熟了再切成片片来做菜...... 这个样子肉肉的香味都留在里面了...(我是这样理解的)...所以吃起来好好香啊...
蒜泥白肉只是白肉的一种做法啊... 可以考虑别的白肉...我也不爱吃蒜的...学校食堂的白肉就是当冒菜来冒的...(不过关于冒菜,很多非四川人会不明白,好难解释啊...)... 回家叫我妈做白肉,就是简单地加点青椒炒炒都很美味了...
白肉亦可肥可精... 任君选择的啦... 都好食就是了...
停儿你真的是四川人吗... :tears::tears::tears:好好吃的白肉啊...
ca ca ca, ca ca ca~~~ |