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漂亮的果冻[及制作方法]

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kwas 发表于 2005-7-21 03:06:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
#  漂亮的果冻[及制作方法]

秋天的浪漫紫 
材料:薰衣草适量,紫罗兰适量,椰丝适量,糖适量,罗拔臣纯鱼胶粉一盒(50克),达能酸乳酪一盒(香草冰淇淋也成),开水两碗,花型冰格(要奈高温100度以上),不锈钢容器(大碗2个)。
1、 各用开水1碗用泡花茶的方法,取得花液,加糖适量调味。
2、 用薰衣草花液盛入不锈钢碗置于开水锅中加热,搅入罗拔臣纯鱼胶粉半盒(25克),搅融取出待凉。
3、 紫罗兰花液照2进行,可以根据爱好加入椰丝适量。
4、 花型冰格用开水烫过,用茶匙装入果冻水,置于冰箱凝固。
5、 果冻凝固后,排入水晶杯,倒入酸乳酪(或融化的冰淇淋),再排入果冻,请品尝秋天的浪漫
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 楼主| kwas 发表于 2005-7-21 03:07:56 | 显示全部楼层
应该是这个图
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 楼主| kwas 发表于 2005-7-21 03:08:46 | 显示全部楼层
夏天的清凉音符
材料:6种不同颜色味道的果冻粉各一盒(草莓,香橙,菠萝,葡萄,奇异果,蓝色的偶不知道),罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克,椰丝适量,达能酸乳酪适量(或冰淇淋),水果适量,开水6碗,音符型冰格(要奈高温100度以上),不锈钢容器(大碗6个,碟子6个)。

1、 用开水一碗置于开水锅中加热,加入菠萝果冻粉搅融,加入纯鱼胶粉2汤匙搅融,取出待凉。
2、 其它果冻粉照1进行。
3、 菠萝果冻水待凉后加入椰丝。
4、 音符型冰格用开水烫过,用茶匙装入各种果冻水,置于冰箱凝固。
5、 剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱,凝固后用刀子划成块。
6、 块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪(或冰淇淋),再排入音符果冻,加水果,完成了。
*适合patty、聚会。
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shmily 发表于 2005-7-26 20:36:20 | 显示全部楼层
哪里去找熏一草?
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 楼主| kwas 发表于 2005-8-2 22:29:51 | 显示全部楼层
超市不都有干寻一草花卖吗?
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密西西比 发表于 2005-8-12 12:43:28 | 显示全部楼层
乐购买到心型,小花和五角星冰格

音符的买不到:sing:
8-(
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bass 发表于 2005-9-28 04:37:28 | 显示全部楼层
真的很漂亮!
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boom2satellites 发表于 2005-10-9 16:58:14 | 显示全部楼层
勲衣草味进入食物一定粉呕```
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redsea 发表于 2005-11-5 23:33:20 | 显示全部楼层
没胃口

觉得像在嚼蜡烛
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桃儿 发表于 2005-11-14 17:34:14 | 显示全部楼层
罗拔臣纯鱼胶粉……嘛玩意?
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冬天有多远 发表于 2005-12-1 16:42:03 | 显示全部楼层
家乐福有字母和音符的冰格卖哦~
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嗜甜的小朋友 发表于 2006-1-29 17:34:47 | 显示全部楼层
宜家应该有多点型状的冰格
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