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煮妇鱼

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触sloduale 发表于 2008-7-24 11:18:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
来家做客的人 都说我厨艺好。m(_ _)m

咖喱回鱼是常做的菜。咖喱放很多,料酒腌很久,微波炉里转一转。味道ok 烹法easy。

今天也买了这些材料。鱼超市处理好成段,回家冲冲即可。

捏开它的嘴,清洗里面杂物,感觉我被咬了一口!

“sorry 不是咬你,看我被砍烂的身体.... 我只想和你说两句。”

晕,我想这都是刚才饿了吃了香蕉的缘故。我继续扯掉里面不要的红的黄的 冲水。。

“你咖喱放太多,料酒不够我游泳,别放酱油,太咸太咸。”

啊 闭嘴!!我忙把鱼头按碗里最底下 用鱼身一截一截盖严实。但还是害怕, 加了很多料酒。

调了15分钟 烈火,让它彻彻底底被微波干掉。

香味和以往一样,端上桌,伸进筷子,放进嘴,只能感觉到 美食~

鱼头浮上来,翻出眼珠,从碗底吹起一个泡。。“太咸太咸..不过汤多 我很满意..”

我赶紧去收拾,全部倒入垃圾桶。



这个菜我做了很多年,一周1回变成一周5回,因为两个小孩特别爱吃。

..........吃得吐泡泡 翻鱼白眼。。不过一会儿又会变正常。这是他们对喜爱食物的表达,跟我开玩笑。



我又买了一条,照样请师傅处理好。不过特意在那边洗干净 才带回家。

倒碗里直接码料。它又开口了,“味道真的很好吗?吃我这么多年,什么时候让我尝尝?”

我不知道它要尝什么,只是想 白天我不能再喝酒了。



每天晚上要给宝宝讲故事,告诉他俩 今天讲完了,睡觉~ 一关灯,一个泡泡碰到我脸颊,啵的一声,破掉~ 他们带着白眼珠飞起来,释放出好多我看不见的泡泡,啵啵啵啵 接连撞到房间里坚硬的地方。。我抓住他们,放被窝里,亲一下,晚安宝宝~

酒精会带给我各种幻觉,医生这么说。

下了班,买菜做饭,给宝宝讲故事,对付他们逐渐长大的调皮,带给父母很多乐趣。

我想我能比其他父母多做一些给宝宝的 就是烹饪回鱼。少放咖喱,多放料酒,不放酱油。
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