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吃花!

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dachy 发表于 2003-3-14 20:30:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
觉着好吃的花极少,因为本来菜场有卖的花就少。

南瓜花,极爱之物,作清汤有一种异香。连带着茎的味道也变好了。
绿托儿里含着清明的黄瓣,大大咧咧的姿态。

藤本夜来香(非木本夜来香),颇贵之物,
看着淡绿的汤水里有一簇簇嫩绿的花苞昏沉沉地盹着,绝对噬花之心乱起。

黄花菜,娘家名字却不俗——是萱草的花来着。
可惜有一股腐竹(豆制食品,非腐烂的竹)的气息,犹如出嫁前没沐浴干净的少女。

玫瑰,没有蔷薇那么苦涩,偶尔晋身汤圆馅一列,跟桂花比比身价。

荷花,苦涩之物,入口不得。

百合,非吃花,而是吃鳞茎。
作冰糖百合雪梨羹时,瓷盅里漂浮着一瓣瓣鸽翼样的百合,
跟光泽被煮得黯淡下去的梨肉一比依旧如玉。

槐花,在我家乡天生现色不现身。
全身的血液把一锅的米浆染黄,冷凝之后便是和田出产的美玉。

十字花科的菜花,除了出身微贱,想不出可挑剔的地方。
作丫环合适的话,那末太太级人物只给赋给名字相近的花椰菜。
大葵扇般的绿叶一打开只看到如发福过度中年阿娘般的庞然身材,
纵然撕开后娇孱柔雅,亦只能说是阿娘髻顶诸多簪子里的一支罢。
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iKe 发表于 2003-3-14 20:50:18 | 显示全部楼层
嘖嘖

有錢人就是有錢人

吃完蟲 又吃花
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 楼主| dachy 发表于 2003-3-14 21:00:40 | 显示全部楼层
カプセルホテル是哪个hotel?

吃个花有钱什么,四处有卖的
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D 发表于 2003-3-14 21:04:47 | 显示全部楼层
昙花
煮了汤,味道极美~~~~~~~
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 楼主| dachy 发表于 2003-3-14 21:09:51 | 显示全部楼层
啊对,这个好吃

还有一种长在山上的,类似昙花形貌的植物,叫霸王花,也可吃!
因为滋补,所以每年都被全城人抢光。
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iKe 发表于 2003-3-14 21:55:35 | 显示全部楼层


你看的到日文

我這裡顯示不出來的

那個是XXXXXXX Hotel

講出來就沒神祕感了

我給你發信息偷偷的告訴你咯

哈哈


北方人窮

很少有人吃花的


Q: dachy吃多了花會不會很花痴呢
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ween 发表于 2003-3-14 22:12:29 | 显示全部楼层
不是因为吃花而花痴,而是因为花痴而吃花~~
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什么都行 发表于 2003-3-15 00:35:47 | 显示全部楼层
槐化好吃
大连用他宝宝子
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jodies 发表于 2003-3-15 12:53:24 | 显示全部楼层
香香公主……
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 楼主| dachy 发表于 2003-3-15 14:59:40 | 显示全部楼层
“偷偷地”告诉大家,水仙花绝对不可食,全株皆毒,其球茎尤毒。

曼陀罗,中学时学校里野生了一片,用来作观赏植物,不甚好看,花黄黄的一团团,
但花谢后胀起来的花房,只需一只便可让全班人昏睡一上午。

转~~~~

春来踏春防花毒



(2002-03-21 09:34:52)

春天里来百花开,正是人们出门踏青的大好时光。脚踏青青草地,沐浴和煦阳光,阵阵花香袭人,怎能不让人感到心旷神怡,然而,春季踏青需防花毒,更不能因一进度好奇而误食了有毒的花果,有些人在花丛前呆久了,会出现头昏脑胀,咽喉肿痛等症状。原来有些花会释放一种对人体有害的废气,有的花粉含有毒碱,久与花伴会造成慢性中毒。


杜鹃花 杜鹃花又叫映山红,在南方的一些山上,一到开春的时节,漫山遍野地开着红的,黄的杜鹃花。其中黄色杜鹃花中含有四环二萜类毒素,中毒后会引起呕吐,呼吸困难,四脚麻木等症状。


夜来香 夜间停止光合作用时,夜来香会排出大量废气,对人的健康极为不利,因而在晚上不应在夜来香花丛前久留。


含羞草 内含含羞草碱,接触过多会引起眉毛稀疏,毛发变黄,严重的不定期会引起毛发脱落。


郁金香 郁金花中含有毒碱,人在这种花丛刊中呆上2小时就会头昏脑胀,出现中毒症状,严重者党政军可能导致毛发脱落。


夹竹桃 夹竹桃的茎,叶,花朵都有毒,它分泌出的乳白色汁液含有一种叫夹竹桃苷的有毒物质,误食会中毒。


水仙花 人体一旦接触到水仙花叶和花的汁液,可导致皮肤红肿;如果这种汁液不小心弄到眼睛里去,那么后果更为严重。水仙花鳞茎内含有拉丁可毒素,误食后会引起呕吐。


马蹄莲 花有毒,内含大量草本钙结晶和生物碱,误食会引起昏眠等中毒症状。


一品红 全株有毒。一品红中的白色乳汁一旦接触皮肤,会使皮肤产生红肿等过敏症状,误食茎,叶有中毒死亡的危险。


飞燕草 会株有毒,其中以种子的毒性最大,主要含有匝生物碱,误食后会引起神经系统中毒,严重时可产生痉挛,甚至因呼吸衰竭而导致死亡。


花叶万年青 花叶内含有草酸和天门科素,误食后会引起口腔,咽喉,食道,胃肠肿瘤,甚至伤害声带,使人变哑。


虞美人 会株有毒,尤其以果实的毒性最大,误食后会引起中构神经系统中毒,严重的甚至可导致生命危险。


仙人鳖类植物 刺内含有毒汁,人体被刺后,易引起皮肤红肿疼痛,瘙痒等过敏症状。

谨防花毒

春游的时候,美丽的鲜花总是会吸引游客的视线,但是,好看的东西却不一定安全,因为有不少观赏价值极高的奇异花草具有毒性,比如仙人掌、龟背竹、青紫木、文殊兰、曼陀罗、光棍树、霸王鞭、珊瑚花、马蹄莲、报春花等。

俗称哑巴草的万年青,若不小心使其触到口腔,就会引起声带损伤,甚至导致口腔、咽喉、食道、胃肠粘膜等部位灼伤。

一品红色彩明艳,其白色汁液却刺激皮肤引发红肿。

燕子掌翠绿可人,其枝叶流出的液体溅入眼睛,可导致失明。

丁香、牡丹沉郁芬芳,若久闻其花香,就会有萎靡不振、气喘无力的感觉。

因此,旅游时应该谨防花毒。为了旅游安全,有些美丽的鲜花最好远看而不要近触。
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 楼主| dachy 发表于 2003-3-15 15:01:56 | 显示全部楼层
天哪,原来夜来香最香的时候也就是放毒的时候!
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D 发表于 2003-3-15 15:50:24 | 显示全部楼层
我还吃过菊花和玫瑰
玫瑰可以做糖的,味道很甜腻
桂花这种食法应该很大众的啦
荷花不知道可以吃不
但是昙花真的好美味~~~~~~~~~~
茉莉也可以吃吧

吃花挺好的呀,哈哈~~~~~~
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馅饼 发表于 2003-3-15 18:12:55 | 显示全部楼层
没人想试试夹竹桃:)
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 楼主| dachy 发表于 2003-3-15 19:13:55 | 显示全部楼层
做毒饼倒是不错
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我是疯子 发表于 2003-3-16 19:20:10 | 显示全部楼层
好像是去吃花酒,
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馅饼 发表于 2003-3-17 22:56:29 | 显示全部楼层
dachy 于 2003-3-15 19:13 写道:
做毒饼倒是不错

俺只种花不吃花。
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直直 发表于 2003-3-19 01:36:36 | 显示全部楼层

吃花好啊~~~~~~

除了以上所讲的一些普通的食用花卉,我是不大轻易吃那些个奇怪"鲜花大餐"的.
最爱吃并最美味的花有二:
1.昙花.   
用来煮汤吃, 真不是能轻易形容那种沁润肺腑的香味,和爽滑无比的口感.
2.丝瓜花.   
和南瓜花基本无二致,花瓣鲜黄,只是比南瓜花娇小了一号,煮汤更是异常鲜美.我家楼顶种满瓜果,每每用丝瓜花和南瓜花煮汤做比较.丝瓜花花朵细嫩滑腻,味道幽香,比起表面粗糙而带些许刺毛的南瓜花,有明显的细腻和粗糙之分.无论是口感还是味道,丝瓜花都比南瓜花胜了一筹.
但丝瓜花花朵太小,开花时能采摘的量很少,所以市场上从不见卖丝瓜花的.南瓜花花盘大,产量也会比较大,所以常能买到.
我家用自家产的丝瓜花煮汤,每每也只有几朵,十多朵而已.
但可以一尝鲜味,是每年夏天的独特享受.

某年国庆,在重庆解放碑观看"花卉大餐"---------就是让你掏腰包去吃各种花.其中一种最便宜的,很多人趋之若骛的,就是吃大瓣的龙爪黄菊花.五块钱一朵,方法再简单不过,手持一尺多长的花柄,花朵朝下直接浸到滚烫的油锅里,浸熟了就直接拿起来吃.
往往花瓣是熟的,花萼还是鲜活的,花柄自然更是鲜活的,众人把花瓣嚼干净就一扔了事,样子仿佛食人生番,好生恐怖,到最后还是没有敢去尝试.
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 楼主| dachy 发表于 2003-3-19 14:14:27 | 显示全部楼层
把花摘了就结不出小丝瓜了……
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stop2222 发表于 2003-3-19 15:21:06 | 显示全部楼层
蒜蓉西兰花,好吃啊......还有好多回忆......会做菜的男生很可爱哦!
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直直 发表于 2003-3-20 04:06:28 | 显示全部楼层

谁说的?!

dachy 于 3-19-2003 14:14 写道:
把花摘了就结不出小丝瓜了……


    挖呀呀,一看你就没有种过瓜果嘛..........@#$%^&*
    丝瓜花和南瓜花都是一样的,一株上会同时开出雌花和雄花,很好分辨,雌花的底部有个膨胀的小圆球,好象怀孕的样子,而雄花就没有(一般雄花都比雌花小). 将来授粉并且凋谢之后,雌花底部这个小圆球就会越来越大,长成成熟的果实.........
    开花时,要吃丝瓜花和南瓜花,雌花是万万不能摘的,除非你不想吃果实了.
    先摘下一朵雄花,挨个挨个的给雌花的花蕊里抖进花粉,人工授精,这样结果子就很保险啦.
    每朵雌花都授粉之后,就可以把雄花都摘啦,因为它们已经没用啦!  当然是煮汤..........啧啧,现在想起来还觉得好美味........
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