谁对茶有研究?

石笕喝过的举手!!!!!!

大红袍说起来比少女的初次还要红!

说谁喝过?????????

对茶总是喝过即忘  包括大红袍。。
目前能分辨的只有苦丁  绿茶 茉莉
最常喝的是茉莉
最喜欢苦丁   可是很贵   正宗的听讲一两千块一斤
在味道较纯的茶叶  比如铁观音  放入玉兰花   泡得的茶很清香。。
小时候家里玉兰开了都这么用了

一般人比较喜欢茉莉花茶,因为其气味芳香浓郁.

同一名号茶叶也有价格的很大差异,这主要是由茶叶的质量,是否陈茶,和出茶的批次,产地决定的,

以前是开茶叶店的，呵呵~！
不能说很精通，懂点点，我们这里的人一般都是喝广西的茉莉花茶
我个人比较喜欢君山银针和信阳毛尖一类的

毛尖确实很好,不过我喜欢2壶或3壶,第一壶不怎么感冒

我主要以白开水解渴

Originally posted by 女的宽带 at 6-21-2003 12:18:
毛尖确实很好,不过我喜欢2壶或3壶,第一壶不怎么感冒

同意~！
另外还比较喜欢红茶~！另一种感觉

Originally posted by 777jyjy at 6-21-2003 15:25:

有这回事？？:shocked:那男人都喝什么茶？？

春茶

　　是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中，雨量充份，再加上茶树经过了半年冬季的修养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。

夏茶

　　是指5月初至7月初采制的茶叶夏季天气炎热，茶树新的梢芽叶生长迅速，使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少，特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈，由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多，不但使紫色芽叶增加色泽不一，而且滋味较为苦涩。

秋茶

　　就是8月中旬以后采制的茶叶。秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对，减少叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄，滋味和香气显得比较平和。

冬茶

　　大约在10月下旬开始采制。冬茶是在秋茶采完后，气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢，内含物质逐渐增加，所以滋味醇厚，香气浓烈。

按其生长环境来分：

平地茶

　　茶芽叶较小，叶底坚薄，叶张平展，叶色黄绿欠光润。加工后的茶叶条索较细瘦，骨身轻，香气低，滋味淡。

高山茶

　　由于环境适合茶树喜温、喜湿、耐阴的习性。故有高山出好茶的说法。随着海拔高度的不同，造成了高山环境的独特特点，从气温、降雨量、湿度、土壤到山上生长的树木，这些环境对茶树以及茶芽的生长都提供了得天独厚的条件。因此高山茶与平地茶相比，高山茶芽叶肥硕，颜色绿，茸毛多。加工后之茶叶，条索紧结，肥硕。白毫显露，香气浓郁且耐冲泡。

以颜色(或制作工艺)分类:

茶类名 制作特色 代表产品
绿茶 不发酵的茶(发酵度为零) 龙井茶,碧螺春  
黄茶 徽发酵的茶(发酵度为10-20%) 白牡丹,白毫银针,安吉白荣
白茶 轻度发酵的茶(发酵度为20-30%)  君山银针
青茶  半发酵的茶(发酵度为30-60%) 铁观音,文山包种茶，冻顶乌龙茶
红茶 全发酵的茶(发酵度为80-90%)  祁门红茶，荔枝红茶
黑茶 后发酵的茶(发酵度为100%) 六堡茶,普洱茶

Originally posted by 777jyjy at 6-21-2003 23:25:

花茶

Originally posted by suy at 6-16-2003 23:20:
对茶总是喝过即忘  包括大红袍。。
目前能分辨的只有苦丁  绿茶 茉莉
最常喝的是茉莉
最喜欢苦丁   可是很贵   正宗的听讲一两千块一斤
在味道较纯的茶叶  比如铁观音  放入玉兰花   泡得的茶很清香。。
小时 ...

苦丁茶没那么贵吧？
还是你说的苦丁茶和平时偶们这里的不一样？
印象中苦丁茶又叫一叶茶，就是寥寥数片就能泡一壶。味道很涩，并不十分好喝。
好的铁观音就好像得三千多。

都是有类别的，价钱也相差的比较大。

都不知道这种苦茶有啥迷人之处