中国奶业协会副理事长方有生说, 所谓的特浓奶根本就不存在, 它只能是通过掺奶粉人为加工的. 另有专家调查发现, 一些生产者以乳化剂, 糖精, 香精, 水等制成特浓奶, 有些则在鲜奶中添加增稠剂使奶变浓变稠.
另外, 牛奶不是"脱脂"就好. 牛奶当中所含的脂肪不可能直接转化为人体脂肪, 而天然牛奶自身所含的脂肪比例并不高, 也不会因为喝牛奶而长胖. 脱脂牛奶营养成分大为减少, 也不利于人体健康.
不过, 也不是"特浓奶"就不值买. 光明的特浓奶是在外包装上明确写着成分为鲜牛奶和稀奶油. 并没有蒙骗嫌疑. 也蛮好喝. |