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番茄之N种下场

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饕餮 发表于 2004-4-2 17:31:47 | 显示全部楼层
据说新疆有个家常菜是番茄炒茄子?
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 楼主| 小妖衣衣 发表于 2004-4-2 21:51:52 | 显示全部楼层
Originally posted by afry at 4-2-2004 09:39 AM:
我妈做的蕃茄牛肉天下无敌:tears:
曾经有某君给做过的桂林菜:蕃茄、通菜、青椒煮一起
那味道......很难习惯:sweat:8-(


番茄牛肉确实好食 
炖七小时的番茄牛肉汤更是:tears: 

蕃茄、通菜、青椒煮一起 
神奇 
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lotususu 发表于 2004-4-3 02:56:40 | 显示全部楼层
我们青岛曾经流行过一阵子这道菜
番茄螃蟹煲
还不错
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te3d 发表于 2004-4-3 20:30:55 | 显示全部楼层
番茄炒鸡蛋 ,番茄酸菜汤
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iKe 发表于 2004-4-4 19:12:16 | 显示全部楼层
番茄怎么做我都爱食阿 尤其是番茄牛腩汤 :sese: 记得上初中时第一次吃番茄牛肉馅的饺子 好美味阿

饕餮说的番茄炒茄子好想试一下阿
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totox 发表于 2004-4-6 12:47:35 | 显示全部楼层
我爱番茄蛋。
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Elam 发表于 2004-4-6 13:13:00 | 显示全部楼层
Originally posted by iKe at 4-4-2004 07:12 PM:
番茄怎么做我都爱食阿 尤其是番茄牛腩汤 :sese: 记得上初中时第一次吃番茄牛肉馅的饺子 好美味阿

饕餮说的番茄炒茄子好想试一下阿

番茄牛腩汤

番茄炒茄子怪怪的味道

可能是我加了糖的缘故?~
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iKe 发表于 2004-4-7 21:51:33 | 显示全部楼层
我母亲做茄子总爱添糖 我每次都说不喜欢 本身她又不能食糖 哎

我总觉得番茄炒茄子 不入调料应该会有酸涩的感觉吧 我的心情 现在 :tearing:
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Elam 发表于 2004-4-7 23:43:34 | 显示全部楼层
Originally posted by iKe at 4-7-2004 09:51 PM:
我母亲做茄子总爱添糖 我每次都说不喜欢 本身她又不能食糖 哎

我总觉得番茄炒茄子 不入调料应该会有酸涩的感觉吧 我的心情 现在 :tearing:

虽然晚上的茄子黑乎乎

不介意就来安抚你8

小ike~
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三千个钉子 发表于 2004-4-8 19:54:26 | 显示全部楼层
Originally posted by 小妖衣衣 at 3-28-2004 22:46:
有无番茄狂热者?

除了一般性食法   
别的都来谈谈   
晚上煮了一锅番茄菌菇汤
酸酸鲜鲜

亲亲你是不是瘦身瘦疯了啊
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 楼主| 小妖衣衣 发表于 2004-4-9 09:08:27 | 显示全部楼层
Originally posted by 三千个钉子 at 4-8-2004 07:54 PM:
亲亲你是不是瘦身瘦疯了啊


是想瘦身想疯了
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lotususu 发表于 2004-4-10 04:33:11 | 显示全部楼层
[quote]Originally posted by iKe at 4-4-2004 07:12 PM:
番茄怎么做我都爱食阿 尤其是番茄牛腩汤 :sese: 记得上初中时第一次吃番茄牛肉馅的饺子 好美味阿

饕餮说的番茄炒茄子好想试一下阿 [/quot

我妈妈做的番茄虾仁的饺子,一咬还有粉红的汤:sese:

军,我在QQ上给你有留言,看了没
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 楼主| 小妖衣衣 发表于 2004-4-10 19:42:39 | 显示全部楼层
番茄虾仁馅

:-*下次尝试

还要放点别的么? 番茄一煮会化水也,那馅不是没有粘性?
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te3d 发表于 2004-4-11 01:02:56 | 显示全部楼层
Originally posted by totox at 4-6-2004 12:47 PM:
我爱番茄蛋。



看来我们有同好,番茄加蛋!每次吃饭餐馆伙计看到我都说。
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akajohndavis 发表于 2004-4-12 00:27:14 | 显示全部楼层
整个番茄里面挖个洞, 放入一个鲍鱼, 呵呵, 满鲜的
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kulico 发表于 2004-4-12 23:42:24 | 显示全部楼层
Originally posted by administrator at 3-29-2004 09:09:
蕃茄这东西煮过之后往往就没有了生鲜感
只剩下“呷醋感”,只想打人

太同意了!!!!!!!!:sese:
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直直 发表于 2004-5-5 10:09:27 | 显示全部楼层
番茄生吃``偶喜欢咬一个洞`把里面的汁先吸掉``然后丢掉``后后`
番茄榨汁```
凉拌番茄```就是番茄蘸糖``
然后``番茄鸡蛋汤``
还有番茄炒鸡蛋``
没有了```
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刘尾巴草 发表于 2004-5-5 16:13:59 | 显示全部楼层
茄汁什么的都好吃
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直直 发表于 2004-6-30 20:42:56 | 显示全部楼层
原来有那么多吃发,回头试试
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奔跑光线 发表于 2004-6-30 22:40:27 | 显示全部楼层
好久没生吃了.....:slap:


  今天晚上吃的沙锅饭配菜是 苦瓜 番茄 小白菜 茄子 香菇 叉烧 ......


  今天凌晨消夜后在街上捡了一个番茄回家 中午看它居然破了  估计是被我可恶的室友蹂躏..
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