#302 / 亂呷 今日: 0|主题: 765|排名: 19 

我们家每年过节都做的，非MONKEY族类吃不到哦！很名贵的！ 鱼翅，火腿切丝放鸡汤中烫熟备用 豌豆煮熟切小粒备用 虾仁，鲍鱼切片，海参切段，鲜笋丝，玉兰片，木耳，日本豆腐切片，火腿蹄膀切片，下入锅中高火快速翻熟，勾芡，淋香油。 装盘后撒鱼翅火腿丝，再撒豌豆小丁。 这就是传说中的B马骝全家福，请内子D吃第一口！也 ...

朋友在香格里拉实习,做的是送房 他们领班看牛奶热不热是直接把手指伸进牛奶里的,而不是摸杯子 别的就不说出来倒大家胃口了 想到以前还有人说不敢吃KFC,想想餐饮业这样的问题应该还是很普遍的

我自然没有去过伦敦，但作为一个热爱美食的小饕，却很有必要为英国菜正正名。哦，不知道听过多少人说：英国菜？那不就是炸鱼和薯条么？ 这全是中学英文课本的误导，真正的英国料理是绝对美味可口的：象是浓汤，烧烤，炖品，面包和很多种类的蛋糕，都可以说是英国的代表食物。主菜虽多为肉类和鱼类，但也会搭配合口味的蔬菜 ...

他们都上拿去了，上厕所也不用这么长时间吧。 不负责任的蛛蛛

主料：肘子　 辅料：花生油，酱油，料酒，盐，葱、姜、五香料，淀粉，糖，汤，青蒜。 　　 做法１.选皮薄、毛孔细小的新鲜肘子，剔去骨头，修整成圆桃形状。 　　 　　２.肘子皮朝上，放入五香料卤锅加热，煮至五成熟捞出就是差不多舒了又不是很熟的时候，里边还挂血丝的时候。 　　 　　３.将油锅烧热，把肘子皮朝下炸 ...

[CM0249]Love Is Colder Than Death#Teignmouth [CM0268]Lacrimosa#Durch Nacht und Flut (EP) {English trantd'Through Night And Flood'} [CM0293]Luca Turilli#Prophet of the Last Eclipse [CM0299]A Flavour of India#A Selection of Traditional Indian Music [CM0301]Uri Caine#Concerto Koln Diabelli ...

哦 亲爱的同志们 过年吃什么 在伦敦倒是什么也都有 就是。。。。。。。超级贵 郁闷中

料理名称 靓炖鸭肉 烹调材料 芝麻 0.5克 鸡蛋丝 3克 鸭肉 200克 鸡蛋 3个 淀粉 10克 葱末 20克 姜汁 1克 精盐 5克 植物油 5克 胡椒面儿 0.2克 芝麻 1克 烹饪法 把煮熟的鸭肉切成大片，放入葱、生姜汁、精盐、胡椒面腌30分钟。 把鸭肉分3等份。在第一份里放入一个鸡蛋 ...

烂鸡烩鱼翅 　　烂鸡烩鱼翅是上海菜中的一道烩菜。传说，一位厨师在烧白斩鸡时不慎将鸡烧酥在汤锅内，他急中生智，将煮烂的鸡剔骨并撕成丝状，与鱼翅同烩。鲜美的鸡汤和糯软的鱼翅相映生辉，一道名菜由此产生。 吉利一品串 上海菜中凡是将多种质地相似的原料（主料和辅料）放在一起同时加热成熟的菜肴，多称为“ ...

意大利面－－威尼斯海鲜面 材料：贻贝2个，虾仁50克，鲑鱼肉50克，新鲜墨鱼50克，蟹夹肉50克，兰花蚌50克，蟹身1只，草虾1只，元葱1／4个，大蒜3瓣，白酒30毫升，西芹1棵，意大利面50克，海鲜高汤500毫升。 做法：1.用橄榄油将元葱、大蒜小火爆香；2.将海鲜料放入炒锅，淋上白酒炒熟；3.将炒好的海鲜料置入海鲜高汤中煮；4 ...

韩国烧烤只知道吃肉,难吃难吃........ 只喜欢那碗佐料,似越南的鱼露. 不知道,汉拿山,汉金城,三千里都有什么不同.是不是服务? 一堆殷勤的服务生真让人受不了.

品尝咖啡的专门用语 有关品尝咖啡的专门用语，种类繁多，由易解的语句到专业的用词，不胜枚举。而有些更深奥的术语可能有点难懂。这份专用语，列举了一些基本用语，希望帮助您更了解真正的好咖啡。 基本品尝咖啡用语 风味，酸度，醇度是三个品尝咖啡的基本用语。 Flavor(风味) 是香气、酸度、与醇度的整体印象，可以用来形 ...

我都快疯了，怎么吃怎么不舒服 好容易找一重庆菜馆，宫暴鸡丁居然是甜的。。。！！ 其他的更一般了。。 有哪位同志在北京的，给介绍点好吃的地方啊！ 拜托！

傣族烤蛇段 养殖菜蛇宰杀后去头、尾、皮，剖腹去内脏后切段，加香料、调料腌至入味，用竹条夹起烤制 佤族梅花鹿肉 养殖鹿取净肉切块后加调料拌匀略腌，与洋葱块、青红椒块一同用叉穿起烤制 滇味烤蜗牛 养殖蜗牛挑出肉，治净后加盐、胡椒、辣味汁、香料拌匀略腌，放太入洗净的原壳中，用土豆泥封口后烤制。 佛中宝 各 ...

改造麻糬的印象 麻糬在台灣是非常便宜的點心，有時候在路邊攤只要花幾塊錢，就可以買到沾滿花生粉的紅豆麻糬。一般的吃法都是直接吃，過年到了，美代子老師在這裡教大家學學日本人，用一些比較氣派的吃法。你可以買比較貴的日式麻糬，也可以用平價的台灣麻糬，反正吃法都類似。美代子老師比較偏愛用台灣麻糬，最好是裡面 ...

人尿宴──取童子尿之中段，工艺复杂，须专才任职。其中Urea（尿素）、氯化 钠、磷酸、维生素B2/B6/C、叶酸等，含量丰富。味咸凉，功能滋阴降火，止血消 瘀。国安人员抓“异议份子”之前，勿忘聚此宴，以便补你的“亏心”！ ...

猪肠粉这种东西呀，同样是在岭南一带，各地作法却是略有不同。 我们家乡倒是其中两种比较典型的都有，一是所谓港式猪肠粉，二是没名头的一种。 上面讲的是指广东那边的(猪)肠粉，应该就是那种比较软烂的、配汁多的；而我们家乡比较典型的，是皮要略厚些、整体坚挺些、酱醋要少些、馅的花样要少些——或藕或霉菜或肉馅 ...

鉴于各位对榴梿不甚了解，贴此文

做了很多年菜，我总是调不出尽如人意的鱼香汁，感觉味道总差了那么一点。 想来想去，觉得问题应该出在醋上：豆瓣酱，泡椒，红油，味道基本都一样。只有醋，学问就比较大。 以前都是用陈醋做的，好象是错误的。问题在于，到底是哪种醋呢？黑米醋，米醋，糯米醋，香醋，红醋还是？？豁达的四川重庆人多，来支援下！ ...

那东西一直就不喜欢`~就是因为里面粉丝多`~昨天又被老婆拉去喝那东西`~ 仔细一想~~除了粉丝还有很多好吃的，鸭肠，鸭肝等等~~ 只要不咸都还不错！·:wink: